يحتوي عصير البصل على مجموعة من الفوائد الصحية التي لا حصر لها , كما يمتلك البصل أهمية كبرى في النظام الغذائي , لإحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان , لهذا فإن المواظبة على شرب عصير البصل على الريق من شأنه أن يحقق فوائد عديدة لجسمك .
بينت العديد من الدراسات حول العالم أن البصل غني بمضادات الأكسدة والإلتهابات والبكتيريا , كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات , مثل فيتامين A و B و C , بالإضافة إلى حمض الفوليك والعديد من المعادن كمعدن الكالسيوم , والفوسفور , والمغنيسيوم والكبريت والكروم والحديد .
لهذا قررننا من خلال هذا المقال أن نطلعكم على 10 فوائد عصير البصل , التي ينصح بها العديد من المختصين , والتي جاءت وفق الشكل التالي :
فوائد عصير البصل
زيادة كثافة العظام
ثبت أن تناول عصير البصل يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على صحة العظام وزيادة كثافتها , وفي دراسة أجريت تفيد أن الشخص إذا تناول حبة بصل يوميا لمدة شهر كامل , ستزداد كثافة عظامه بنسبة 5% مقارنة بالأشخاص التي لا تأكل البصل .
تقليل الوزن
بالنسبة للأشخاص التي تعاني من السمنة وزيادة الوزن , فعصير البصل يعد الحل الأمثل , لأنه غني بالكرسيتين , وهو عبارة عن فلافونويد نباتي يحافظ على مستوى الدهون في الجسم , كما ثبت أن تناول مئة مل من ماء البصل يوميا لمدة 8 اسابيع يقلل بشكل كبير نسبة الدهون المتراكمة عند منطقة الخصر .
إقرأ ايضا : زيت الزيتون لحرق الدهون طريقك السريع للتخلص من الكرش
الحفاظ على صحة القلب
يحافظ عصير البصل على صحة القلب بسبب إحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تعمل على محاربة كل الالتهابات , كما يعمل على تخفيض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية , كما أن لعصير البصل مضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين , كل هذا من شأنه أن يساهم في الحفاظ على صحة القلب .
تعزيز الهضم
يحتوي عصير البصل على نوع من الالياف التي تسرع عملية الهضم , تدعى oligofructose تعمل تلك الألياف على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء وتساهم في تكاثرها مما يعزز الهضم الصحي , كما يمنع عصير البصل الإسهال والإمساك .
مكافحة أمراض العيون
هل ماء البصل مفيد للعين ؟ يحتوي البصل على مادة “كيرسيتين” (quercetin) , التي تعمل على حماية صحة العينين من خلال إنتاجها لبروتين يدعى بالالجلوتاثيون، الدي يلعب ضورا كبيرا في التقليل من من خطر الإصابة بأمراض العين .
فوائد البصل للبشرة
عصير البصل له آثار كبيرة في علاج مشاكل البشرة , كضهور التجاعيد والشيخوخة المبكرة وحب الشباب, بتالي فهو يمنع ظهور تلك التجاعيد ويحافظ على نظارة البشرة , يرجع ذلك لإحتاوئه على العديد من الفيتامينات , مثل فيتامين “A” و “C”و “E” .
يحارب مرض السكري
يحارب عصير البصل مرض السكري من النوع التاني , حيث يعمل على خفض نسبة الغلوكوز في الدم بنسبة 50% , كما يلعب عصير البصل دورا كبيرا في تجديد خلايا بيتا للبنكرياس , التي إذا تضررت ستصاب بمرض السكري .
يكافح البرد والسعال
يلعب عصير البصل مع ملعقة من العسل دورا فعالا في القضاء على نزلات البرد والسعال , وذكرت بعض الدراسات أن ماء البصل الممزوج بالعسل يمكن أن يساعد في التخفيف من أمراض الجهاز التنفسي وتهدئة إلتهاب الشعب الهوائية والتخلص من البلغم .
التصدي لتساقط الشعر
يعاني العديد من الأشخاص حول العالم من مشكل تساقط الشعر , وللقضاء على هذا المشكل ظهرت دراسة علمية تثبت أن عصير البصل له فوائد عظيمة في معالجة تساقط الشعر والحفاظ على قوته ولامعانه , يستخدم عصير البصل مرتين يوميا لمدة شهرين, كدهان موضعي على فروة الرأس , ستلاحظ أن شعرك أصبح يستعيد قوته يوما بعد يوم .
إقرأ ايضا : وصفة طبيعية للتخلص من شعر الوجه وفوق الشفاه والحد من نموه نهائيا
الحد من تلف الخلايا وزيادة مضادات الأكسدة
يحتوي البصل على 25 نوعا مختلفا من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم , تعمل تلك المضادات على حماية الجسم من بعض الأمراض الخطيرة , كالأورام السرطانية , حيث أشارت نتائج دراسية علمية أن عصير البصل يمكن أن يساهم في كبح ومنع انتشار سرطان القولون والمستقيم , وسرطان الثدي . ولا تعمل تلك المضادات على حماية أجسامنا من تلك الأمراض فقط , بل تمنع أيضا تلف الخلايا .
فوئد صحية أخري لعصير البصل
- وقف نزيف الأنف.
- الوقاية من الأمراض السرطانية .
- الحفاظ على صحة الأسنان .
- دواء للحساسية .
- دواء لهشاشة العظام .
- علاج الصداع الشديد .
- علاج مرض السل .
- التقليل من ألام التهاب المفاصل .
- علاج لحب الشباب .
مخاطر صحية محتملة للبصل
ربما يحتوي البصل على العديد من الفوائد الصحية التي لا حصر لها , ويتمتع بخصائص غذائية فريدة , لكن ضع في اعتبارك أن عصير البصل يمكن أن تكون له أثار جانبية في حالت تناوله بشكل مفرط , سنتاول من خلال هذا الجرء بعض اضرار البصل والتأثيرات السلبية المحتملة . من بين تلك الأثار ما يلي :
الحساسية
يمكن ان يكون البصل سببا في تهييج حساسية الجلد , حيث يعاني بعض الأشخاص من الحساسية عند لمسه فقط , طبعا الحساسية من البصل نادرة نسبيا , إذا وجدت نفسك تعاني من هذا المشكل فحاول الإبتعاد عن البصل قدر المستطاع .
اضطراب المعدة
يمكن أن يتسبب تناول عصير البصل المفرط في الإصابة بحرقة المعدة , وبعض مشاكل عسر الهضم الأخرى , خاصتا عند الأشخاص التي تعاني سابقا من حرقة المعدة المزمنة والإرتجاع المعدي المريئي , لهذا إذا كنت تعاني من مشكل حرقة المعدة فحاول عدم تناوله للتجنب الأثار السلبية .
رائحة كريهة
عند تناولك لعصير البصل ستعاني بلى شك من مشكل رائحته القوية التي تدوم لساعات داخل الفم وعند التعرق , يرجع دلك لإحتوائه على مواد كيميائية كبريتية , تعمل تلك المواد على استقلاب للبصل في مجرى الدم عند تحلل الكبريت في الأمعاء , والنتيجة نفث روائح كريهة من الفم .
كيفية تحضير عصير البصل للشرب
تعرف من خلال الفيديوا التالي عن طريقة تحضير عصير البصل وفوائده المثيرة .
خاتمة
ختاما أردت أن أنوهك أيها الزائر أن النصائح التي قدمتها لك في هذا المقال تبقى نصائح عامة , وللإسترشاد فقط , ولا يمكن العمل بها كبديل عن استشارة الطبيب واتباع نظام غذائي صحي .
ما ينصح به عند تناول عصير البصل هو الإستهلاك المنتظم والمعتدل , من أجل الإستفادة من القيمة الغذائية للبصل , وتجنب كل الأثار السلبية التي أنت في غنى عنها .
إذا أعجبك هذا المقال لا تنسى مشاركته عبر وسائل التواصل الإجتماعي الظاهرة امامك لتعم الفائدة مع الجميع , وشكرا .
